ग्यास्टिक तथा अल्सरको औषधी डल्ले खुर्सानी
खानाका परिकारलाई स्वादिष्ट बनाउन खुसार्नीको प्रयोग गर्छाैं । त्यसमा नि डल्ले अर्थात अकबरे खुसार्नीलाई विशेष मानिन्छ ।
डल्ले खुर्सानीको नियमित प्रयोगले ग्यास्टिक तथा अल्सर जसता रोगको औषधी समेत हुन्छ । डल्ले खुर्सानीमा पाईने क्याप्सिसिनका कारण रोगीलाई फाईदा पु¥याउछ । याे खुर्सानीकाे नियमित सेवनले राेगहरू निकाे हुन्छ ।
त्यसबाहेक डल्ले खुर्सानीको अन्य फाइदाहरु पनि छन् ।
-मोटोपन घटाउछ ।
-रगतमा चिनीको मात्रा घटाउछ ।
-पिसावको विरामी लाई लाभदायक छ ।
-हाडजोर्नी लगाएतका दुखाइ घटाउछ ।
-विशेष गरेर अकवरे खुसार्नी हालेर बनाईएको परिकारमा किटाणुको संक्रमण कम हुन्छ ।
-थकाइ मेटाउछ ।